Zeytinyağımız, katkısız doğal bir ürün olup, %100 saf zeytin meyvesinin sıkılmasıyla elde edilir. Sağlık açısından zengin besleyici değerlere sahip olan bu yağ, doğallığını koruyarak sofralarımıza ulaşır. Katkısız yapısıyla kaliteli lezzet ve sağlık sunar.

Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin düşük sıcaklıkta ve mekanik yöntemlerle ekstrakte edilmesiyle elde edilen özel bir tür zeytinyağıdır. Bu yöntem, zeytinyağının aroma, besin değeri ve antioksidan içeriğini koruyarak daha doğal ve sağlıklı bir ürün elde etmeyi amaçlar. Soğuk sıkımın kullanılması, zeytinyağının en saf halini ve karakteristik tadını muhafaza etmesini sağlar.

Zeytinyağı, bitkisel kaynaklı bir yağ olan zeytin meyvesinden elde edilir ve hayvansal ürün içermez. Bu yağ, vegan beslenmeyi tercih eden bireyler için mükemmel bir seçenektir; çünkü hayvanlar üzerinde herhangi bir işlem içermez ve bitkisel temelli bir üründür. Vegan yaşam tarzını destekleyenler, yemeklerinde sağlıklı ve doğal bir yağ olarak vegan zeytinyağını tercih edebilirler.

Zeytinde erken hasat, zeytin meyvelerinin tam olgunlaşmadan, genellikle yeşil renkte ve daha küçük boyutta toplanma işlemidir. Bu yöntem, zeytinlerin içerdikleri fenolik bileşiklerin ve antioksidanların daha yüksek seviyelerde bulunmasını sağlar, bu da erken hasat zeytinyağının daha yoğun aromalı, meyvemsi ve sağlık yararları açısından zengin olmasına neden olur.